Omega-3: qué son el EPA y el DHA y cómo elegir un suplemento
Los omega-3 son ácidos grasos que el cuerpo no produce en cantidad suficiente, así que hay que obtenerlos de la alimentación. Aquí te explicamos qué son y en qué fijarte al elegir un suplemento.
EPA, DHA y ALA
- EPA y DHA: están sobre todo en el pescado azul (salmón, sardina, caballa) y en el krill.
- ALA: está en fuentes vegetales como la linaza, la chía y las nueces. El cuerpo solo convierte una pequeña parte en EPA y DHA.
El DHA contribuye al mantenimiento normal de la función cerebral y de la visión, y el EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón, dentro de una alimentación equilibrada.
¿Cómo elegir un suplemento?
- Mira cuánto EPA y DHA tiene por porción, no solo el total de aceite de pescado.
- La forma: los triglicéridos son la forma presente de manera natural en el pescado. Algunos suplementos usan ésteres etílicos.
- Calidad y frescura: busca marcas que publiquen análisis de pureza y fecha de caducidad clara.
- El origen: pescado salvaje, krill o algas, en el caso de opciones veganas.
Precauciones
- Si eres alérgico al pescado o al marisco, revisa bien el origen del producto.
- Si tomas anticoagulantes, tienes un trastorno de coagulación o te vas a operar, consulta a tu médico antes de usarlos.
- La dosis adecuada depende de cada persona: sigue la etiqueta o la indicación de tu profesional de la salud.
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Este artículo es informativo y no sustituye el consejo médico. Los suplementos no son medicamentos ni sustituyen una alimentación equilibrada.