Enzimas digestivas: qué son y cómo funcionan

¿Alguna vez sentiste pesadez después de comer? Para entender por qué pasa, conviene conocer a unas pequeñas protagonistas de la digestión: las enzimas digestivas.

¿Qué son?

Imagina que los alimentos (proteínas, carbohidratos y grasas) son collares de perlas largos y enredados. Tu cuerpo no puede absorberlos enteros. Las enzimas digestivas funcionan como tijeras que cortan esos collares en perlas sueltas: aminoácidos, azúcares simples y ácidos grasos, que tu intestino sí puede absorber.

¿Quién las produce?

Las producen sobre todo el páncreas, el estómago y el intestino delgado. Cada una tiene su tarea:

• Proteasas: descomponen las proteínas.
• Amilasas: descomponen los carbohidratos.
• Lipasas: descomponen las grasas.
• Lactasa: descompone la lactosa de la leche.

¿Qué influye en la digestión?

La edad, comer muy rápido, las comidas muy abundantes, el alcohol y algunas condiciones de salud pueden influir en cómo digieres. Si tienes molestias digestivas frecuentes, como dolor, hinchazón persistente o cambios en tus deposiciones, consulta a un profesional de la salud: pueden tener muchas causas distintas.

¿Cómo se toman los suplementos de enzimas?

Los suplementos de enzimas digestivas suelen tomarse justo antes o con la comida, siguiendo las indicaciones de la etiqueta. Si eres alérgico a la piña o a la papaya, revisa bien los ingredientes, porque algunas fórmulas contienen bromelina (de la piña) o papaína (de la papaya).

Hábitos que ayudan

• Come despacio y mastica bien.
• Prefiere porciones moderadas.
• Incluye frutas, verduras y fibra en tu alimentación.
• Mantente hidratado.

En nuestra colección de salud digestiva encontrarás fórmulas de enzimas y otros suplementos.

Este artículo es informativo y no sustituye el consejo médico. Los suplementos no son medicamentos ni sustituyen una alimentación equilibrada.